苏州小吃深度攻略
苏州小吃以精致、鲜甜著称，融合江南水乡的独特风味。本地人常光顾的店铺多隐藏于老街深巷中，需耐心寻觅。
必尝小吃清单
- 苏式汤面：推荐同得兴、朱鸿兴，汤头清醇，浇头丰富，如焖肉或爆鱼。
- 生煎馒头：鑫震源、哑巴生煎为代表，底脆皮薄，汤汁饱满。
- 糖粥：潘玉麟糖粥铺的赤豆糊糖粥，甜而不腻，传统手工熬制。
- 藏书羊肉：秋冬必食，羊肉汤鲜嫩，配面或饭皆宜。
- 鸡头米羹：夏季甜品，口感Q弹，清热解暑。
寻味路线
早晨从观前街开始，品尝朱鸿兴的汤面；中午至山塘街，体验鑫震源生煎；傍晚在平江路散步，享用潘玉麟糖粥。注意许多老店仅经营至午后，需合理安排时间。
本地人贴士
避开景区主干道，转向侧巷寻找家庭式作坊；点餐时搭配苏州特色茉莉花茶，可解腻清口。部分小店仅收现金，建议提前准备。